sábado, 10 de dezembro de 2011

Saiba como curar uma ressaca e evitar o mal-estar Mais Dicas


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Saiba como curar uma ressaca e evitar o mal-estar Mais Dicas


Saiba como curar uma ressaca e evitar o mal-estar


Fim de ano é sempre a mesma história. Com as comemorações do Natal e do Reveillon, o abuso nas bebidas alcoólicas é evidente. Para saber como evitar o mal-estar no dia seguinte, o SRZD conversou com a professora do Instituto de Nutrição da UERJ Suzana de Freitas. Em entrevista, a professora disse que a primeira dica que ela pode dar é evitar a ressaca.
Como?
Quando for ingerir bebidas alcoólicas sempre acompanhar com alimentos. "Quando ingerido junto a alimentos, o álcool é absorvido mais lentamente evitando os conhecidos sintomas da ressaca", disse Suzana.
Alimentos mais açucarados devem ser consumidos antes e durante a bebida alcoólica, assim estes absorvem o álcool e evita dores de cabeça.
Agora, caso você não tenha feito nada para evitar a ressaca. A segunda dica é:
Beber muita água para hidratar o corpo. "As bebidas alcoólicas desidratam o organismo na proporção da sua ingestão. Se há ressaca, é porque muito líquido foi perdido e deve ser reposto", comentou a professora.
Não é só a água que ajuda a curar a ressaca, sucos de fruta e água de coco também ajudam na recuperação pois, contém vitaminas e, principalmente, minerais.
" Quanto às refeições pós-ressaca, estas devem ser leves com pouca quantidade de gordura e ricas em água. Sopas e caldos são boas escolhas para esse período de ressaca. Evitar alimentos muito salgados e ricos em gordura como carnes gordurosas e embutidos (salsicha, mortadela, salame…)".
Os chás de boldo, limão ou capim limão também são benéficos nestes casos. Eles agem desintoxicando nosso organismo, especialmente o fígado.
Já sabe como evitar e como curar a ressaca, mas você ainda não entende por que o organismo reage desta maneira?
A professora Suzana nos explicou que os sintomas são causados pela desidratação que o álcool induz o organismo. No entanto, nosso corpo não perde só água, junto com ela perdemos muitos minerais, em especial o potássio e o sódio que também geram os sintomas da ressaca.
"A ingestão excessiva de álcool afeta o cérebro, o que ocasiona além da dor de cabeça tonteiras e vertigens", acrescentou Suzana.
Com essas dicas, você não tem mais motivos para passar mal após beber. Aproveite bem as festas e siga nossas recomendações.
Edição: Thaissa Garcia
Fonte: SRZD – http: // www.sidneyrezende com



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